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Produção camponesa e seguridade alimentar no Brasil: Uma análise pela teoria da reciprocidade = Peasant farming and food security in Brazil: An analysis through reciprocity theory

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Sabourin E.
2017

Associar a noção de segurança alimentar ao termo de campesinato implica pensar em produzir também para além das famílias camponesas; quer dizer para redistribuir ou para comercializar para a população. Por isso o campesinato ¿produz para viver e alimentar¿. Mas como articular uma produção camponesa fundada na reciprocidade com a natureza e na solidariedade entre pares com um mercado nacional e ...

Agriculture - Considérations générales; Nutrition humaine : considérations générales; Economie et politique du développement

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