Une histoire de l'innovation et de ses usages dans l'agriculture

Temple L., Chiffoleau Y., Touzard J.M.
2018

Les travaux sur l'innovation dans l'agriculture sont relativement récents, mais s'inscrivent dans une histoire plus longue des approches du progrès technique et des transformations du secteur agricole. Ce chapitre revient sur l'histoire de l'usage de la notion d'innovation dans l'agriculture et sur les travaux dans ce domaine, en se centrant sur les contributions de l'économie et de la ...

Economie et politique du développement; Agriculture - Considérations générales; Sociologie rurale et sécurité sociale; Histoire