L'Afrique à la conquête de son marché alimentaire intérieur. Enseignements de dix ans d'enquêtes auprès des ménages d'Afrique de l'Ouest, du Cameroun et du Tchad

Bricas N. (ed.), Tchamda C. (ed.), Mouton F. (ed.)
2016

Le présent document est le résultat de l'étude sur les marchés alimentaires intérieurs en Afrique de l'Ouest, au Cameroun et au Tchad. Elle a été menée à l'initiative de l'AFD, par le Centre de coopérration internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD), l'Observatoire économique et statistique d'Afrique subsaharienne (AFRISTAT) et les instituts nationaux de statistique de ...

Economie de la consommation; Commerce intérieur; Nutrition humaine : considérations générales