Actes de la journée des innovations pour une alimentation durable Jipad 2016

Albert S. (ed.), Bricas N. (ed.), Conaré D. (ed.), Debru J. (ed.), Fournier S. (ed.), Misrahi A. (ed.), Moity Maizi P. (ed.)
2016

Sciences des aliments et technologie alimentaire; Nutrition humaine : considérations générales; Economie et politique du développement